袁家湾村香喷喷的年味来了
原标题:袁家湾村香喷喷的年味来了
村民柴玉红捧着刚出锅的蒸馍
1月26日,农历腊月二十四日,在七里河区西果园镇袁家湾村里,村民们贴春联、做糟肉、蒸馍馍,家家户户都开始为即将到来的春节作准备。有着“天下百合第一村”美誉的袁家湾村,年味渐浓。
村民柴玉红掀开蒸锅,花卷的香气在小院里四散开来。1月26日这天,她上午6时就起床了,在厨房里忙着和面、发面,开始做年食。“今天蒸馍,明天做些鸡和鱼。我做了80多个馍,就等孩子们回来啦。”柴玉红说,
张军兰也在自家厨房里忙活着,今年,她专门在短视频App 上搜教程,学了麻花、油馃馃的新做法。
沈明霞一边做糟肉一边为记者介绍做法。前不久,沈明霞家杀了年猪,150多斤肉她也作了安排,除了做糟肉,她还准备做丸子、臊子、麻辣肉片、包子馅、饺子馅等,让过年的饭菜花样多起来。
东家做馍馍、西家炸丸子,在袁家湾村走一走,家家户户都飘着饭菜的香味,透着新春的喜庆。
“党的政策好,对我们老百姓也好,现在村上的变化可大了。村子里干净整洁了,我们家里也拉了网线,能看到很多外面的事,开阔了眼界。”柴玉红告诉记者,过去的一年也曾遇到过困难,想想既觉得辛苦也觉得充实。新的一年柴玉红希望接着把家里的百合种好,把日子过得牛气冲天、红红火火。(记者 申亮 文/图)
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