农民有胆识 农业有奔头

　　原标题：农民有胆识 农业有奔头

　　“明星农民”院岳：打响“农”字牌 念活“致富经”

图为院岳展示艾草产品。 赵明霞 摄

　　记者 赵明霞 毛富 通讯员 杨佳

　　从“欠账户”到全市“致富带头人”，文殊镇团结村村民院岳用20余年实现了华丽“逆袭”。

　　“想要致富，就要有见识、大胆干、讲信用！”2月5日，记者见到了这位资产过千万元的“明星农民”院岳。

　　院岳是嘉峪关团结菜业农民合作社负责人。脱水蔬菜、甜叶菊和艾草是他带领乡亲致富的三大“法宝”。

　　“合作社主要生产脱水蔬菜，销往全国各地，目前社员有600余户。”院岳介绍，发展脱水蔬菜产业源于一次卖菜“冲动”。1998年院岳跑运输，拉一车四季豆销往酒泉一家脱水蔬菜公司，该公司对四季豆的质量和卖相要求很高，要筷子粗细、长短一致，尽管如此排队卖蔬菜的人还是很多。“我为什么不能买台机器搞脱水蔬菜？这样既方便了乡亲，也能挣钱。”院岳萌生了一个大胆的想法。

　　当时买一套脱水蔬菜设备要10多万元，这对于一个欠着外债的家庭来说，无异于一个天文数字，家人对他的决定都不赞成，为此他还和家里闹翻了。“认准的事情就要坚持下来”，院岳破釜沉舟借贷10万元开始搞脱水蔬菜。当年不但还清了贷款，替父母还了外债，还净挣了3万元。

　　“自己富不算富，大伙富才是真的富”，院岳探索出了一条“合作社+基地+农户”的新路子，鼓励农户规模化种植蔬菜，发展“订单农业”。2010年，嘉峪关团结菜业农民合作社成立，院岳投资380多万元建成了烘干车间、原料车间、产成品储存库等厂房，并申请注册了“院岳”脱水蔬菜商标。

　　“用自己的名字注册商标就意味着要质量好、讲信誉！”院岳介绍，农户们种的蔬菜市场行情好就卖掉，卖不掉就脱水，“什么蔬菜都能脱水，全国市场打开了，有多少都能销售掉。”2015年，院岳又购进一套脱水蔬菜设备，产业越做越大，“院岳”脱水蔬菜的名字也越叫越响。

　　种地不能两眼一抹黑，也要走出去见世面、找市场，院岳就是一个喜欢“走出去”的农民，每年他都要抽出时间到全国农业发达的地区去考察学习。甜叶菊的引进，让全市三镇农民开启了“甜蜜”的事业。2010年，院岳到安徽考察，发现种植甜叶菊难度低、市场价格高，于是就萌生了引进甜叶菊的想法。2011年他在自家地里试种成功后，2012年开始与农户签订单大面积种植甜叶菊。市场行情好时，每亩甜叶菊可收入5000元左右，我市三镇甜叶菊种植面积达到3500亩。

　　“加工车间到村头，发家致富有奔头”，在艾草文化产业园，记者看到，车间外醒目的标语振奋人心，车间内一排排具有传统文化特色的艾绒枕头整齐地码放着。这是院岳引进的艾草产业加工产品。2018年，院岳到山东、河南考察时，看到了中医艾灸养生巨大的市场潜力，考察回来之后，就成立了嘉峪关市大艾丝路生物科技有限公司，鼓励村民种植艾草。“艾草一年种植多年收益，成本低，收入高，种植它我心里有底。”在他的带动下，全市三镇种植艾草农户达600多户，种植面积1500亩左右。初级产品挣钱少，他就引进深加工生产线，艾棒、艾柱和艾绒枕头、被子、床垫等都可以生产。艾草深加工产业吸引了不少农家嫂子前来上班，她们坦言“在家门口就能轻松挣钱”。院岳与国内多家知名艾灸养生产品企业签订购销合同，他将产品定位于丝路旅游产品，还申请“艾在丝路”商标，让艾草产品在丝路沿线地区名声鹊起。

　　“3月到6月主要是艾草加工，6月底到9月中旬主要是脱水蔬菜，9月中旬一直到12月底主要收购甜叶菊。”一年四季院岳把时间安排得满满当当，“我们这离祁连山近，祁连雪水浇灌的蔬菜品质好。2021年福建的一些商家来我们嘉峪关考察，有蔬菜购销意向。今年，我计划发动村民种植高原夏菜，再修建一座冷库储藏蔬菜，这样我们的蔬菜可以根据市场需求随时卖出。”院岳对未来的发展胸有成竹。